永利电玩城镇得住吃货,准备这几道菜怎么样

材料:竹蛏;葱段;香菜;豆瓣酱

3、排骨置高压锅中蒸制,开锅后4分钟关火;

做法:

3、起锅热油,下肉片滑炒出油,然后放干红椒、葱姜蒜爆香,加老抽、料酒略炒再放入包菜;

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4、山药去皮切滚刀块浸在水里。

3、准备好配菜,将香菜切断。

5、珍珠元子下锅隔水蒸,水开后继续大火蒸10分钟左右即可。水煮肉片

6、然后下竹蛏翻炒几下,沿锅边溅入料酒炒匀后,再沿锅边倒入芡汁勾芡,糊化后,下香菜梗,翻炒均匀,即可出锅装盘。

1、韭菜洗净,切段,香干洗净,切细条,红椒去籽切丝;

5、将炒锅彻底清洗干净,开最大火,烧锅至7分热以上,下花生油、红、黄椒条、姜条和葱段爆香。

3、1汤匙炸出的花椒油,把姜片切丝炒微黄,下入白菜和豆芽炒均匀,兑入骨头汤,煮开。

2.五花肉放入锅中焯烫一下捞出

3、将土豆丝捞出来控干水分;

做法:

4、将炸好的茄子倒入锅中,加调料炒匀即可。葱爆牛肉

7.翻炒均匀后加入白萝卜片

5、放盐,烧开;

姜葱爆竹蛏

1、鸡翅用牙签将背面扎许多小孔;

6.放入青红椒段翻炒,加入生抽、蚝油、料酒、少许白糖翻炒均匀(喜欢颜色深的可以加一小匙老抽)

1、排骨焯水,控水后用开水冲洗一遍;

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2、胡萝卜青椒切末,姜葱切末;

4、将海鲜酱、豆瓣酱、浓缩鸡汁、淀粉和盐放入调味碗中,拌匀,再加入30毫升温开水,均匀,配成一个调味芡汁。

原料:韭菜一小把,香干6块,红椒一个,油适量,盐少许,生抽数滴。

3.将白萝卜切片,五花肉切薄片,青红尖椒切斜刀,干红辣椒、蒜苗切段,姜切丝备用

2、冷油下入花椒、干辣椒、八角,炸出香味,花椒、辣椒捞出。

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3、蒸笼铺上荷叶,将肉摆放上去,放在蒸锅里,大火蒸40分钟左右,盛出,撒少许葱花装饰即可。尖椒土豆丝

4、芋头下锅同煮约20分钟,待其酥软并汤汁收至稍干时,即可盛出。

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2、将贝壳掰开,取出贝肉,用小刀划开贝肉,将内脏用水冲洗,沥干水分备用。

6、中小火煮十五到二十分钟大火收汁即可。出锅放点味精提味。梅菜扣肉

芋头排骨煲

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3、锅中留油,放入绞好的肉炒散,再放入蒜末、葱片姜丝炒香;

制作步骤:

原料:去皮五花肉300克、菠萝罐头100克、香菜根、胡萝卜皮、洋葱皮、芹菜叶子、蛋清1个、淀粉4大勺、原味番茄酱1大匙、白糖2大匙、盐小匙、料酒1大匙、白醋1小匙、油

干锅萝卜

1、五花肉切几大段,加姜片入冷水锅煮开后稍煮几分钟去尽水血,用温水洗净,表面用厨房纸擦干后切小块。

8.加一小碗水或高汤翻炒,盖盖焖煮煮一会,萝卜煮熟后撒青蒜

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1、小排骨洗净,拌入调味料1腌10分钟,再用热油炸至上色捞出。

3、不停翻炒,待香干吸收汤汁变软变得蓬松,加入韭菜,翻匀,待韭菜变软即可起锅。卷心菜炒粉丝

材料:白萝卜 五花肉 尖椒 朝天椒 青蒜 食盐 鸡精 姜 干辣椒 料酒 生抽 蚝油
植物油 高汤 白糖

2、加一小勺生油拌匀;

5.中小火煸炒至五花肉片出油,并且颜色变金黄

2、1汤匙蚝油、1汤匙海鲜酱、1汤匙料酒调匀成蜜汁腌料,放入切好的五花肉片,拌匀,装入保鲜袋,入冰箱冷藏腌制一晚上。

1.准备所需材料

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3.烧开后闷煮5分钟,然后加入红酒,再闷煮10分钟,然后加盐出锅

6、加入尖椒来回翻炒;

3、用2大匙油炒香蒜瓣,再放入小排骨,加入调味料2和2杯清水烧开,改小火煮20分钟。

4、肉球裹上一层糯米;

9.翻炒炒匀后加少许盐、鸡精调味即可

7、放入控好的土豆丝;

材料:小排骨300克、芋头400克、蒜2瓣、酒1大匙、酱油1/2大匙、酱油1/2大匙、盐1/2茶匙、糖1茶匙、胡椒粉少许

1、粉丝用冷水泡软捞出;

1..排骨用温水洗净滤干,加入蚝油,葱姜,生抽、料酒,酱油和白糖腌2个小时

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4.锅里放少许油或者不放油,放入五花肉和生姜煸炒

5、直到入味变软,加入红椒炒匀即可。肉沫冬瓜片

1、烧开水,煮沸,水温大概是85°C,把蛏子在水中氽水20秒,然后迅速捞起。

4、把肉球放入五成热的油锅里炸制外皮微黄后捞出,复炸,炸到外皮发硬,颜色金黄捞出,沥油。

材料:排骨1斤,红葡萄酒250ml,葱姜适量,盐适量,油,酱油1匙,生抽3匙,白糖2匙,料酒1汤匙,蚝油1匙

2、豆瓣和豆豉放一起剁细。

2、芋头去皮、切小块,放入热油中炸过捞出。

1、鸡爪去指甲,焯水捞出;

2.锅内烧油,下葱姜,炒出香味,倒入排骨,煎至金黄,然后倒入腌排骨的酱汁

4、肉皮朝下码好,把泡好的梅菜挤干水放在上边弄整齐了,剩余的汁酱就全浇上去,上锅蒸至少1小时即可。回锅肉

做法:

5、兑水刚好到肉末边缘,放入粉丝;

红酒烩排骨

2、锅内油热之后炒香一半葱丝和蒜末。放入牛肉炒到九成熟,加入剩余的葱段,生抽,盐,鸡粉,白胡椒,香油。翻炒,出锅。焗蜜汁叉烧肉

5.加入一小碗水,腌制鸡翅剩余的调料一起加入;

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3、平底锅烧热后,刷薄薄一层色拉油,把腌制好的五花肉片两面用中小火煎熟,吃的时候用生菜叶卷着即可。红烧鸡爪

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2、五花肉切薄片,葱切片、姜切丝、蒜切片,红椒切丁;

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1、五花肉放入冰箱冷冻1小时,取出切薄片。

3、鸡翅加入料酒、盐、生抽、胡椒粉、蚝油、姜片腌制30分钟;

3、将冬瓜片放入盘中铺平,将腌好的肉末铺在冬瓜上,放入蒸锅里,用中火蒸8分钟至冬瓜熟透;

2、压力锅中,放入锡纸,加入猪肉和腌肉的汁,盖上盖子,把阀门指向无水焗档,做好后拿出晾凉切片即可。香煎五花肉

4、肉末放进去炒到分散发白,放一茶匙糖,放胡萝卜和姜葱末;

1、将土豆切成丝,放入盆中加入水泡泡;

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5、放入蒜;

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原料:五花肉250g、蚝油1汤匙、海鲜酱1汤匙、料酒1汤匙

2、炒锅加油烧热,下红椒丝和香干翻炒,加入少许盐、生抽调味,可加少许水;

5、热锅热油下白糖、陈醋、番茄酱小火熬制;

1、糯米提前洗净浸泡一夜,捞出沥干;

2、沥干加盐、料酒、酱油、葱姜丝拌匀腌制5分钟;

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